Kabuklu Yer Fıstığı 500 Gr

Bahçemizden kurutulmamış doğal yer fıstığı, topraktan taze ve temizlenmiş olarak gönderilir.

Yer Fıstığının Besin Değeri

Oldukça besleyici olan yer fıstığının 100 gramında 567 kalori vardır ve %7’si sudur.

Ayrıca diğer besin içerikler aşağıdaki gibidir:

25.8 gram Protein

16.1 gram Karbonhidrat

4.7 gram Şeker

8.5 gram Lif

49.2 gram Yağ

6.28 gram doymuş yağ

24.43 gram doymamış yağ

15.56 gram çoklu doymamış yağ

15.56 gram Omega-6

Yer Fıstığı Faydaları

Kalp dostu yağlar:

Yer fıstığı, kalbi sağlıklı tutan tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar içerir. Ve bu, kalbin sağlıklı olması için mükemmeldir, çünkü hem tekli doymamış hem de çoklu doymamış yağların iyi bir seviyesi, kan kolesterol seviyelerini düşürmenin yanı sıra koroner kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur.

Safra taşları:

Yer fıstığı,Kötü kolesterol seviyesin düşürerek iyi kolesterol seviyesini yükseltir. Kan kolesterol düzeyi üzerinde ve dolayısıyla safra kesesi taşlarının gelişimini etkileyen yararlı etkiler gösterir. Safra kesesi taşları, safra kesesi içinde gelişen, çözünmeyen kolesterolün çoğundan oluşan sertleşmiş sıvı topaklarıdır. Yapılan bir çalışmaya göre; her gün yaklaşık 28 gram yer fıstığı tüketen kadınların safra taşı oluşturma riskleri % 25 oranında azaldığı görülmüştür.

Cilt ve saç sağlını destekler:

İçerdiği E Vitamini sayesinde cilt sağlığına oldukça faydası dokunur. Omega 3 yağları sayesinde saç dökülmesi ve kırılmasına karşı koruma sağlar, ayrıca saçların parlak ve güçlü görülmesini sağlar.

Depresyon ile savaşır:

Depresyonun ana nedeni düşük serotonin seviyeleridir. Yer fıstığında bulunan triptofan, bu tür kimyasalların salınımını arttırır ve böylece depresyon ile mücadeleye yardımcı olur.

Hafızayı güçlendirir:

Yer fıstığı belleği artırır. Bunun, beyine kan akışını artıran ve aynı zamanda güçlü antioksidan yeteneklere sahip olan niasinin ve antioksidan resveratrol’ün varlığına bağlı olduğuna inanılmaktadır. Resveratrol, Parkinson ve Alzheimer gibi nörodejeneratif beyin hastalıklarını önleme kabiliyeti için çalışan ve sağlık açısından dikkate değer yararları bulunan bir bileşikdir. Ayrıca, yer fıstığının içerisindeki polifenolik asitler sinir sağlığı için faydalıdır. Bu nedenle sinirlerle alakalı tüm hastalıklara karşı koruyucudur. Alzheimer hastalığı bunlardan sadece birisidir. Yaşlılığın getirdiği sinir tahribatında da yer fıstığı etkilidir.

Mide ve kolon kanserinde koruyucu:

Kabuklu fıstığın etkili bir koruyucu olduğunu ortaya koymuştur.

Çocukların büyümesine yardımcı:

İçerdiği yüksek protein ve kaliteli amino asitler sayesinde vücudun normal ve sağlıklı büyümesi için önemlidir.

Şeker riskini düşürür:

Yer fıstığının glisemik endeksi 14’tür ve glisemik oranı yalnızca birdir. Bu çok düşük olarak sayılmaktadır ve bu sayede yer fıstığı kan dolaşımında şekerin çözülmesini azaltarak, şeker hastalığı riskini azaltır. Özellikle, kan şekeri seviyesini dengelemeye yardımcı olur

Sağlıklı kemikler:

Yer fıstığında bol miktarda bulunan demir ve kalsiyum, kana oksijen taşınmasında, sağlıklı ve güçlü kemiklerin teşvik edilmesinde önemli rol oynayan faktörlerdir.

Yaraları iyileştirir ve ağrıları azaltır:

Yer fıstığı kabukları bazı yörelerde kaynatılarak tüketilmektedir. Bu su içerdiği biochanin maddesini 4 kat fazla artırır. Bu madde vücuttaki tüm bakteri ve zararlı hücreleri idrar yolu ile söküp atar. Ayrıca yer fıstığı suyu yaraların iyileşmesinde ve ağrıların şiddetini azaltmada kullanılır.